Hör du till de som länge hört om färdiga matkassar men som ännu av någon anledning inte vågat testa detta koncept? Det är många som fått upp ögonen för möjligheten att slippa stressa till affären i tidsrymden mellan jobb och hämtning på skola och dagis. Resultatet har blivit att många företag, såväl stora kedjor som mindre verksamheter, erbjuder tjänsten. I praktiken handlar det om att få matkassar komplett med recept hem till dörren. Nyttiga matkassar försäkrar kunden om att dagligen kunna servera ekologisk och nyttig mat i hemmet. Ekologiska matkassar bygger på ekologiska råvaror och recept som inte kräver användning av onyttiga stapelvaror. För den som beställer matkassar krävs ofta inköp av basvaror som inte inkluderas i matkassen. Huruvida dessa är ekologiska eller inte, är helt och hållet upp till kunden som köper dessa.

Glutenfritt

Trender kommer och går även inom kosthållning. Nya rön ger vid handen att vissa livsmedel bör undvikas helt eller minimeras i kosten. Gluten är en stärkelse som vissa är allergiska mot. Flera konsumenter väljer också bort denna från sin kost trots att det inte finns någon allergi. Orsaken är de hälsofrämjande effekter som kan uppnås. Då underlaget för matkassar växt radikalt under senare tid har vissa företag utformat nyttiga matkassar helt utan gluten. Är man allergisk kan man gå igenom råvarorna ytterligare för att se till att ingenting äventyrar ens välmående.

Vegetariska alternativ är förhållandevis nytt inom matkassar på nätet. Det är känt för många att vi kan vinna på att minimera konsumtionen av kött. Detta har gett ytterligare fokus på en vegetarisk kosthållning. Både vegetariska och veganska alternativ finns nu att välja bland för den som köper matkassar på regelbunden basis. Det finns många definitioner och varianter av vegetarisk mat. Detta bör man vara uppmärksam på när man jämför nyttiga matkassar. Den som äter lakto-ovo avstår från kött, fisk och fågel. Dock äter man ägg och mejeriprodukter. En vegansk kosthållning undviker allt animaliskt. Därför används inte kött, fisk, fågel, ägg, eller mejeriprodukter. Även honung brukar undvikas. För den som är ovan vid matlagning kan det vara svårt att hitta rätter som följer denna strikta inriktning. Här kan en vegansk matkasse med recept underlätta stort för hemmakocken!

Det finns en uppsjö alternativ att välja bland och som kund kan man alltid variera sitt val av matkasse. På så vis får man bra och varierade rätter på bordet.